Tuesday 23 June 2009 at 11:49 am
Heilbot
Gister een paar liedjes gespeeld tijdens een bijeenkomst van de Nederlandse Galerieën vereniging of zoiets.
Daarna heilbot gegeten. Dat is een vis
Ik bestel nooit vis.
Toen ik 4 was is er tijdens een vakantie in Portugal een grote vis uit de WC van het hotel gesprongen en daar ben ik nooit overheen gekomen.
Wat is er toch aan de hand?
Ok, het was visfilet. Je zag dus niet dat het vis was. Maar door de witte kleur en de structuur van gestapelde laagjes wist ik dat het vis was.
Een echte vis durf ik nog niet.
Hoewel, vorige maand, tijdens Italiaanse kookles, kokhalsend een zeebaars van zijn ingewanden ontdaan en zijn lichaam daarna gefileerd.
De heilbot was erg lekker.

